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干枸杞怎么保存最好
2022-07-08

枸杞是一种营养含量很高的食品,在保健方面非常擅长功效。可立即服用,以在泡水饮用,以烹调时适量放入枸杞,可充分发挥保健的实际效果。通常情况下,购买枸杞后一定要注意储藏,储藏的方法有很多。此外放进电冰箱里边也是有非常好的储存功效。

枸杞子怎么保存最好是

1:酒精存放法

将枸杞用酒精喷雾器翻拌,随后用不含毒性的包装袋装好,清除气体,密封储放,随时使用随用。此类方式 既可避免生虫,又可以使其颜色艳丽如生鲜。

2:包装袋真空泵储存法

在包装袋中放进配有生石灰粉的小麻包,随后将除去残渣的枸杞放进包装袋中,烤封包装袋口,抽出来袋内气体,置阴凉的地方存储。运用此方法,需随时随地查验,避免漏汽。此外,石灰粉不能过多,应视枸杞水分含量和其他状况而定。

3:冷藏法

将枸杞中药材放置电冰箱或其他的冷库设备中0~4℃储存,此方法是简易、好用的一种储藏方式 。若是常常应用,平常的储存,只需要用能够扭紧口的玻璃瓶,将枸杞子倒进种类,盖紧瓶塞,放进电冰箱或是阴凉的地方储存也是能够的。

4:发霉解决方式

将发霉的枸杞放置圆簸箕中,两手将结团者搓散,弃去比较严重霉变者,自喷适当纯粮酒,潮湿表层白斑病处,两手搓除斑,反复数次,直到无斑。随后用微火烤干,并常见手轻轻搓滚动,使之释放水蒸气,起锅筛粉,随后密封性储存。

枸杞子的保存期有多长时间

枸杞子生产商统一标明的保存期是一年。实际上枸杞保质期长度关键在于储存自然环境,干躁、自然通风的自然环境下,满足条件的枸杞子的保存期能够长达一年,相反则减少。因而自己储存的枸杞子,也不必超出这一限期,尽快吞掉吧。

枸杞子的储存忌讳

1.怕高溫:枸杞子里边带有糖,夏季非常容易变松,因此枸杞子要放到荫凉干躁的地区。

2.不防水:枸杞子碰到水,是很不易干的。大伙儿储存的情况下尽可能不必粘上水,最好现吃现洗。

3.防水:湿冷的气体会让枸杞子发暗,因此大伙儿平常要封住装枸杞子的包装袋。或是用食品防水铁夹夹好,沒有气体就不容易变湿冷了。